ライスバーガー

お好きな具を挟めばお子様も大喜び！ パーティー料理や行楽のお弁当にもおすすめです。

材料（4人分）

ご飯…茶碗4杯分、焼き肉のたれ…1/3カップ、塩…少々、サラダ油…大さじ1

スライスにんにく…1かけ分、牛肉（薄切り）…150g、焼き肉のたれ…大さじ2、サラダ油…大さじ1

トマト…1個、レタス…適量、スライスチーズ…4枚、マヨネーズ…適量

作り方

① 温かいご飯をボウルに入れ、焼き肉のたれと塩を加えてよく混ぜ合わせる

② ①を8等分にし、1cmほどの厚さに押さえつけるようにして丸く形を作る

③ サラダ油を温めたフライパンで、焼き色がつくまで②の両面を焼く

④ スライスにんにくと牛肉を、サラダ油を温めたフライパンでよく焼き、焼き肉のたれを加えて味を絡める

⑤ トマトを1cm幅にスライスし、レタスは食べやすい大きさにちぎる

⑥ 2枚のご飯のあいだに④、⑤、マヨネーズ、スライスチーズを挟めば出来上がり

1人分・・・約390kcal

調理のポイント

お好みで様々な具を挟んでお召し上がりください。

ご飯は目玉焼きリングを使って形成すると、とてもきれいな形に仕上がります。

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