冷めても美味しいコーヒー。
山王珈琲焙煎所 PRE-OPEN 2023年 7月1日(土)、OPEN 7月9日(日)
雑味がない。 えぐみがない。 深く透きとおるクリアな味。 豆本来の甘さも…
コーヒー愛好者。 コーヒーが苦手な方。 どちらの方も笑顔にする珈琲焙煎所がオープンします。 山王珈琲焙煎所さんのこだわりです。
山王珈琲焙煎所さんは、厳選したコーヒー豆を提供するだけではありません。 豆を丁寧に洗ってから焙煎します。 これが、冷めても美味しい理由の一つです。 ※現状、およそ9割の珈琲豆が洗わずに焙煎されている
山王珈琲焙煎所さんは、アームズメソッド®焙煎を採用。 もちろん、無農薬生豆を100%使用。
そして、輸入時に付着してしまう汚れを、 丁寧に洗い流してから焙煎します。
安心安全は当たり前。 笑顔になるクリアなコーヒーを届けます。
飲み頃は、焙煎後、1週間過ぎてから?
珈琲豆の種類によって異なりますが、 生豆を焙煎すると、1週間から2週間で飲み頃になります。 その後、飲み頃は一ヶ月程度続きます。 (焙煎直後も、美味しいんですよ!)
コーヒーオイルの輝き。 ひろがる香り。 冷めてもクリアな味。
取材して、 これまでの珈琲との違いに感動を覚えました。
また、山王珈琲焙煎所さんはコーヒー豆の販売だけでなく、 『焙煎体験』『ドリップ体験』『チョコレート体験』などのイベント開催が予定されています。
焙煎からコーヒーの淹れ方、 チョコレートの作り方まで体験できる焙煎所です。
おいしさ」と「健康」と「笑顔」をお届けする 山王珈琲焙煎所さん、7月9日(日)にOPENです。
冷めても美味しいコーヒーです。
取扱い商品の一部を紹介 ※各税込 〇ペルーコチャパンパ 100g 850円 有機JAS認証生豆100%使用。フェアトレード原産地/ペルー
〇ニカラグア トゥアニ 100g 1,080円 無農薬生豆100%使用。フェアトレード原産地/ニカラグア
〇希少!年間世界で4トン
エクアドル ガラパゴスの宝石 100g 1,750円 無農薬生豆100%使用。 フェアトレード原産地/エクアドル
山王珈琲焙煎所
〒300-1544 茨城県取手市山王87-1 google map 営業時間/10:00~17:00 TEL 0297-85-8582 ホームページ https://www.sanno-coffee.jp/
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