「雑味がない」おいしいコーヒーをご家庭で楽しむには?|山王珈琲焙煎所
雑味のないコーヒーを淹れるコツをご紹介します。
ドリップの時間を3分以内にすること、コーヒー豆は焙煎直後のものより、最低6時間以上熟成したものを使うことなど。
有限会社椎名米菓が運営する「山王珈琲焙煎所」は、2024年4月8日(月)に自社公式サイト内のブログにて、最新記事「『雑味がない』おいしいコーヒーをご家庭で楽しむには?」を公開しました。
記事ではコツに加えて、理由も併せてくわしく解説しています。
解説に加えて、当店が採用する焙煎(ばいせん)方法”アームズメソッド”の特徴やメリットがわかる動画へのリンクも掲載しています。
▼ ブログ記事「『雑味がない』おいしいコーヒーをご家庭で楽しむには?」掲載ページ(「山王珈琲焙煎所」公式ウェブサイト):https://www.sanno-coffee.jp/notice/767.php
正しい抽出方法と、適切な抽出時間を守れば、コーヒー本来のおいしさを最大限に引き出すことができます。
ご家庭でぜひ極上の「ホッとする時間」を味わってみてください。
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