夏季限定!サラダうどん登場 7/6(金)~
夏季限定!サラダうどん登場
茹でたてうどんに香るごま汁と
さっぱり梅が食欲をそそります。
守谷市役所近くの一穂さんで「サラダうどん(そば)」が始まります。
つゆは「裏ごし梅」と「濃厚なごま」。
どちらも夏の暑さを吹き飛ばしたい時にぴったり。
たっぷりの生野菜と打ちたてつるつるのうどんに、
つゆをぶっかけて食べるのがオススメです。
↑↑こちらの写真は、筑波山麓の西崎ファームで育った
旨味が濃厚な鴨のスモークを乗せた「鴨サラダうどん」。
噛むほどに鴨の旨味が広がってたまらない美味しさ。
一穂の鴨はぜひ食べて欲しい一品です。
↑↑大葉、みょうが、ゴマ、梅干し、ネギにわさびと生姜
梅せいろ(そば、うどん)は、いろいろな薬味を楽しんでください。
↑ごませいろ。とにかくごま汁の美味しさを堪能したい人に!
※仙台みそを使ったみそ味のあぶり鴨せいろ、きざみ鴨せいろもオススメ。
「お客さんが美味しいと食べてくれるのが嬉しいね」と店主。
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