暑い夏はワンコインでタイごはん！タイ食堂サワディー

今年も暑い夏がやってきます。
ギラギラ太陽を浴びてアジアンなランチを食べて夏を楽しみましょう！

守谷市(松前台)とつくばみらい市(小絹)の境にあるタイ料理のお店「タイ食堂サワディー」ではワンコインで本格的なタイごはんが食べれます。
ふれあい道路沿いから見えるこの黄色い看板が目印！

お店の入口は裏側になります。

サワディーはオールセルフ方式なので注文の仕方から紹介しますね！

まずは空いてる席を見つけて座ります。
メニューとお会計票がありますので、注文する物を記入。

席の端に番号が貼ってありますので、席番号も忘れずに！

メニューは曜日毎に日替わりです。
レッド・イエロー・グリーンの３種類のカレー、トムヤムラーメン、ガパオライスなどのごはん物、麺は日替わりで太さが変わります。

サイドメニューがありガパオライスに目玉焼きをトッピングをしたり、もっと食べたい場合はミニラーメンを追加したり、ドリンクやデザートを付けるなどお腹の具合に合わせて選べます。

お会計票に記入したら、カウンターに持って行って注文します。
待っている間にお水を取ってきましょう。

出来上がったら番号を呼ばれますので取りに行き、カウンター下のカトラリーや調味料をチョイス。
食べ終わったら食器をカウンター横のワゴンに返してお会計です。

タイごはんの定番パッタイ

カレーもいいけどトムヤムラーメンもいい〜と悩みましたがもちもち麺で具沢山なパッタイを選びました。
パッタイはタイの焼きそば、中太麺で炒められ鶏ひき肉やもやしがたっぷり入り玉子焼きと桜海老で彩りがきれいです。

砕いたピーナッツが入ってるのは分かりましたが、なんと厚揚げとたくあんも入っていました。
米粉麺と甘じょっぱいナンプラーの味が食欲をそそります。途中で唐辛子ナンプラーを入れたら、じんわりと額に汗が！唐辛子の辛さがじわじわ迫ってきてたまりません！

サラダにはレモングラス風味のオリジナルドレッシング。
フライドオニオンがトッピングされ、りんごの薄切りが入っているので爽やかなレモングラスの味とりんごの酸味がよく合ってシャリッと良いアクセントです。

気になるタイの調味料

カウンター下には調味料とカトラリーが並んでいます。
唐辛子粉、砂糖、唐辛子酢、唐辛子ナンプラー。
どれを何に入れる？？気になる使い方を教えてもらいました！

タイの調味料はラーメンやパッタイの麺類やガパオライスなどのごはん系に使うそうです。
使い方はお好みで量を調整しながら、辛酸っぱいのや甘さを足したりと自分の味を見つけていきます。
タイではなんと全部入れるそう！
唐辛子で辛く、でも砂糖も入れて甘さも、、と甘辛酸っぱく！がタイ好み。
これは挑戦してみたいですね。