11月9日(木)リニューアルオープン!! 焼き菓子販売専門店「こなのか」

白山商店街の“こなのか”、リニューアルオープン。

白山商店街に入ってすぐの右側、白山小学校向かいにある「焼き菓子こなのか」は、
2015年のオープン当初から、食べ応えのあるサイズと繊細で質の高いお菓子はさることながら、
夏季限定で販売される自家製シロップのかき氷、生姜の風味がたまらないジンジャーシロップ、
そしてセンスの良い店構えで、市内のみならず市外・県外からも多くのファンが訪れます。

「こなのか」は単に美味しくかわいらしいだけのお店ではありません。

オーナーの原田さんご夫妻は、ニーズや時流に合わせて商品の販売方法を試行錯誤し、
焼き菓子を最良の形でお客様の手元に届けられるよう、時にはケンカをしながらもたくさん話し合って
様々な工夫を凝らしています。

その思いと努力が実を結び「こなのか」は進化し続けているのです。

そんな原田さんご夫妻には、8月に待望のご長男が誕生。
それに伴い7月からお店はお休みしていましたが、この度11月9日（木）にリニューアルオープン！

どんな風にリニューアルされるのか、店長で奥様の佳奈さんに教えていただきました。

日中は店舗販売、夜は移動販売

最も大きな変化は、「焼き菓子販売専門店」となる点。
イートインスペースがなくなり、お持ち帰り専門となること。
また、お年賀やクリスマスギフト、引っ越しや転勤のご挨拶などで
贈り物として購入するお客様が多いため、
オーダーをいただいてから焼き菓子を箱に詰めて包装して‥という従来の流れを改善し、
数種類のセットを予めご用意してスムーズにご購入いただけるようになります。

また、個包装のパウンドケーキや10枚セットのクッキーの販売は従来通り。