美味しいコーヒー豆の見分け方について解説した記事を公開｜山王珈琲焙煎所

毎日飲むコーヒー。仕事の合間に、家事の合間に、ホッと一息つきたい時に欠かせない方も多いのではないでしょうか。

実は、淹れたてのホットコーヒーは、良い意味で味覚に「錯覚」を起こすので、美味しく感じることをご存じでしたか？
熱さや湯気から伝わる香りで、雑味やえぐみを感じにくくなるので、コーヒー本来のパフォーマンスではないのです。

つまり、冷めてもクリアで香りが楽しめる「美味しいコーヒー」は、高品質コーヒー豆と確かな焙煎技術の証であり、実は「美味しい」お米と似ています。

そんな、「美味しいお米」と共通する「美味しいコーヒー」の見分け方について解説した記事を、取手市にある山王珈琲焙煎所が公開しました。

▼　冷めてから一段と味わいが深くなる？美味しいコーヒー豆の見分け方！
：https://www.sanno-coffee.jp/column/1418.php?_thumbnail_id=1419

生豆の焙煎の工程も含めて、お米と比較しておいしいコーヒー豆の見分け方を説明しています。
また、そんな美味しいコーヒーとどこで出会えるのか。ご自宅でも楽しんでもらえるように、お勧めのコーヒー豆が買えるお店についても後半で紹介していますよ。

是非、この記事を読んでコーヒー豆の本来のパフォーマンスを味わってみてくださいね！

https://www.value-press.com/pressrelease/350141/preview

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