手しごとの時間一覧

新米で鉄鍋ご飯

カリッと香ばしいおこげも嬉しい鉄鍋で炊くご飯のススメ 3人家族の我が家では、毎日の炊飯では2合炊きの鉄鍋を愛用しています。炊飯器で少量を炊くのも、多めに炊いて余ったご飯を保温しておくのももったいない。それに夜は夫と私はお酒を飲むため炭水化物は控えめ。息子が食べて残った鉄……

カリッと香ばしいおこげも嬉しい鉄鍋で炊くご飯のススメ 3人家族の我が家では、毎日の炊飯では2合炊きの鉄鍋を愛用しています。炊飯器で少量を炊くのも、多め……

カテゴリー：グルメ

手しごとの時間

(0)　2019年10月23日

山頂ご飯の幸せ

 前回の『静』の趣味『刺し子』に続いて、今回は『動』の『登山』について…。  元来、運動嫌いでアウトドアも興味がなかった私が登山に関心を持ったのは、東京から遊びに来た友人の希望で登った筑波山でした。筑波山の神々しさと山頂での達成感は初めて体験する清々しさ。さらに去年秋、……

 前回の『静』の趣味『刺し子』に続いて、今回は『動』の『登山』について…。  元来、運動嫌いでアウトドアも興味がなかった私が登山に関心を持ったのは、東……

カテゴリー：話題・旬

手しごとの時間

(0)　2019年09月26日

刺し子の魅力

趣味だったお菓子作りが仕事になり、新しい趣味を探していた私が最近ハマっているのが『刺し子』と『登山』。静と動、の二つの趣味のうち、今回は刺し子の魅力についてお話ししたいと思います。 . 無心にチクチク刺す時間の心地よさ 刺し子といえば藍地に白糸の和風小物などが一……

趣味だったお菓子作りが仕事になり、新しい趣味を探していた私が最近ハマっているのが『刺し子』と『登山』。静と動、の二つの趣味のうち、今回は刺し子の魅力につ……

カテゴリー：話題・旬

手しごとの時間

(0)　2019年07月24日

お手軽おつまみ

カフェを営む私にとって、閉店後の一杯は、店主から主婦に切り替わるための大切なひととき。その日の気分のお酒に合わせ、お気に入りのお皿におつまみを並べれば、短い時間でもリフレッシュする事が出来ます。そんな時に活躍するのが、おつまみを想定して買い置きしてあるお豆腐や油揚げ、チーズな……

カフェを営む私にとって、閉店後の一杯は、店主から主婦に切り替わるための大切なひととき。その日の気分のお酒に合わせ、お気に入りのお皿におつまみを並べれば、短い……

カテゴリー：グルメ

おつまみレシピ手しごとの時間

(0)　2019年06月21日

果実酒の楽しみ

果実酒の楽しみ ピクルスやジャムなどの自家製の保存食は、 日々の暮らしに豊かさをもたらしてくれるもの。 なかでもイチオシが季節の果物で作る果実酒です。 身近で手に入る物で作る事が出来て、長期保存も可能。 一度にたっぷり出来て楽しみ方いろいろ。 コスパ抜群という意味でも果実酒は主……

果実酒の楽しみ ピクルスやジャムなどの自家製の保存食は、 日々の暮らしに豊かさをもたらしてくれるもの。 なかでもイチオシが季節の果物で作る果実酒です。 身近で……

カテゴリー：カフェ・ドリンク

お酒レシピ手しごとの時間

(0)　2019年04月25日